環境にも身体にも、そして心にもおいしいお米作り:農事組合法人よこさわ(出展者紹介)
小国の生産組合です。 http://www.yokosawa-jau.com/
小国の生産組合です。 http://www.yokosawa-jau.com/
生態系調和型農業理論をもとに土壌分析・施肥設計をし、放線菌、納豆菌、酵母菌等を活用し太陽熱養生処理を実施後に栽培をしています。地域の皆様の協力で耕作放棄地を有効活用し、厳選された有機JAS資材のみを使用し、無化学肥料、無農薬で小規模に栽培を行っています。栽培した野菜は食味、栄養価の評価を検査機関に調査依頼しデータを栽培に活用しています。 新潟市鳥屋野の農家さんです。
関川村の農家さんです。
農業法人久比岐の里 上越市の農業法人さんです。 https://www.kubikimochi.or.jp/center/
笹神の農家さんです。詳しくは下記 https://blogs.yahoo.co.jp/oriza5432